【ポイント】 ・煮物には三温糖を使うと味がよい。 ・煮汁がなくなるまで煮詰めず、たっぷりの煮汁で煮含める。
何でも使える「万能だし汁」があれば、 和食も簡単に美味しく作れます。
冷蔵庫で1週間保存可能。 煮物や吸い物、味噌汁などに利用できます。