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9月のHAPPYガスdeクッキング『全国学校給食の旅』では「給食の鯖の味噌煮」と「味噌ポテト」をご紹介します。

子どもたちに配膳しやすいように煮崩れなく、美味しい工夫がなされている福岡の鯖の味噌煮と、秩父の郷土料理である味噌ポテト。
いずれもお味噌を使った人気の学校給食を2品ご紹介します。