7月のHAPPYガスdeクッキング『全国学校給食の旅』では『タイピーエン』をご紹介します。
タイピーエンは、100年以上前に中国福建省からやってきた華僑の人たちが熊本にもたらした料理で、春雨を燕の巣に見立ててある汁物具だくさんの中華料理で、栄養バランスの良い料理です。
学校給食でもこれがよく出されて、子どもたちに大人気のものです。
ＨＡＰＰＹガスdeクッキングは伊賀上野ケーブルテレビ7チャンネルにて
放送しております。
放送日時：7月31日（日）19:15～8月6日（土）18:00 （13分番組）