レシピGas de cooking
HAPPYガスdeクッキングのレシピシリーズ
これまで放送したメニューのレシピ(PDFデータ)を公開中です!!
(メニューの下のボタンを押すとレシピがダウンロードできます)
HAPPYガスdeクッキング「ごまザンギ」No.216
北海道の学校給食で子どもたちに群を抜いて人気の「ごまザンギ」をご紹介します。
「ザンギ」というのは、ちょっと味を濃く仕上げた鶏の唐揚げのことですが、
給食ではできるだけ濃い味を避けて、おいしく仕上げる工夫がなされています。
HAPPYガスdeクッキング「がっつりスタミナピラフ」No.215
夏を乗り切った後は、新米で作ったピラフでスタミナをつけましょう!お米でがっつり、お肉でがっつり、にんにくでがっつり!
具材とタレを炊飯鍋に入れて、簡単に仕上げることができます!一品でもご馳走になること間違いなしです♪
HAPPYガスdeクッキング「揚げ大豆の甘辛がらめ」No.214
地域によって「儀助煮」「フライビーンズ」「常備揚げ大豆」「甘辛揚げ大豆」といろいろな名前がついていて、
全国どこでも子どもたちに大人気、スナック感覚の大豆料理です。
栄養を考えて、煮干しや昆布を加えるところもあります。
HAPPYガスdeクッキング「ローストビーフのトルティーヤ」No.213
温度調節機能とタイマー機能を使ってローストビーフを作ります。夏野菜をトルティーヤで巻いて、さっぱりとしたオニオンソースで
いただきます。